RECETA Nº 7: PAN DE DALÍ Y BROCHETAS DE FRUTAS CON CHOCOLATE

En esta ocasión hemos cocinado un pan típico de la ciudad natal de Salvador Dalí: Figueres. 

Aquí os dejamos la receta que compartimos con nuestros compañeros de ciclo. 

 INGREDIENTES: 

- Hogaza de pan 

- 100 gr. de beicón 

- 100 gr. de mantequilla 

- 1 cebolleta 

- 100 gr de queso grullere 

- 100 gr de queso mozarella 

- 1 huevo 

 ELABORACIÓN: 

1. Cortamos el pan en cuadriculas sin llegar a la base. 

2. Derretimos la mantequilla en el microondas. 

3. Pintamos el pan con la mantequilla 

4. Picamos la cebolleta muy fina. 

5. Rallamos el queso grullere . 

6. Metemos los quesos , el beicón y la cebolleta entre el pan. 

7. Pintamos con huevo batido. 

8. Meter al horno, con papel de aluminio, a 180ºC , 20 minutos. 

9. Quitamos el papel y dejamos 10' más.

También hicimos brochetas de fruta con chocolate.