Ingredientes:
1 Kilo de habas peladas
250 gr. de jamón serrano
4 huevos
1/2 vaso de aceite AOVE
Elaboración:
1. Echamos el aceite en una sartén y freímos el jamón.
2. Echamos las habas, removemos y tapamos durante 15-20 minutos.
3. Cuando las habas estén tiernas apartamos del fuego.
4. Acompañamos con huevos fritos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario