INGREDIENTES:
- 2 l. de leche
- 15 cuch. de azúcar
- piel de 2 limones
- piel de 2 naranjas
- 3 ramas de canela
- 4 huevos
- 2 paquetes de pan para torrijas
- 1 l. de aceite
- canela molida y azúcar para espolvorear
- vainilla
ELABORACIÓN:
1. Hervimos la leche con el azúcar, el limón, la naranja, la canela y la vainilla. Dejamos reposar media hora.
2. En una bandeja colocamos la leche y ponemos las rebanadas de pan media hora.
3. Escurrimos el pan, lo pasamos por huevo batido y lo freímos por ambas caras.
4. Espolvoreamos con canela y azúcar
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