RECETA Nº 11: TORRIJAS DE SEMANA SANTA

 INGREDIENTES:

- 2 l. de leche

- 15 cuch. de azúcar

- piel de 2 limones

- piel de 2 naranjas

- 3 ramas de canela

- 4 huevos

- 2 paquetes de pan para torrijas

- 1 l. de aceite

- canela molida y azúcar para espolvorear

- vainilla

ELABORACIÓN:

1. Hervimos la leche con el azúcar, el limón, la naranja, la canela y la vainilla.  Dejamos reposar media hora.

2. En una bandeja colocamos la leche y ponemos las rebanadas de pan media hora.

3. Escurrimos el pan, lo pasamos por huevo batido y lo freímos por ambas caras.

4. Espolvoreamos con canela y azúcar

 

 

 

 

SITUACIÓN DE APRENDIZAJENº2: SALVADOR DALÍ

 

Martes 24 de marzo de 2026 

SITUACIÓN DE APRENDIZAJENº2: 

 

SALVADOR DALÍ

Durante este trimestre hemos estado investigando sobre Salvador Dalí. 

Sabemos que nació en Figueres (Girona) en 1904.

Estudió en Madrid en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando. 

Le gustaba la pintura, la escultura y el cine. Trabajó con Alfred Hitchcock y 

Walt Disney.

Algunas de sus obras fueron: 

- “La Tentación de San Antonio”. 

- "Cristo de San Juan de la Cruz”. 

- "La muchacha en la ventana”. 

- "La Persistencia de la memoria”. 

- "Galatea de las esferas”. 

En clase hemos hecho numerosos trabajos:

-Mural

-Relojes de pasta de papel 

-Elefantes de plastilina

-Línea del tiempo

-Exposición de sus pinturas

-Kahoot 

-Cocinamos “ Pan de Dalí”. 

-Etc. 

 

Nos lo hemos pasado muy bien y 

hemos aprendido mucho.

 

 

 

 

 

 

RECETA Nº10: ROSCOS FRITOS

 INGREDIENTES:

-3 huevos

-9 cuch. de azúcar

-9 cuch.de aceite

-4 1/2  cuch. de zumo de naranja

-4 1/2 cuch. de leche

-9 cuch. de anís

-1 sobre de levadura

-700 gr. de harina (aprox.)

-Ralladura de limón y naranja

-Aceite para freír (1 l.)

ELABORACIÓN:

1. Batir los huevos con el azúcar

2. Añadir el aceite y las ralladuras

3. Batir y añadir el anís, el zumo y la leche

4. Batir y añadir la levadura

5. Echamos la harina poco apoco sin dejar de batir

6. Nos mojamos las manos en aceite y hacemos bolitas con la masa

7. Ponemos el aceite a calentar a fuego medio

8. Echamos las bolitas abriéndole un agujero a modo de rosco

9. Freír por ambos lados

10. Rebozar en almíbar y después en azúcar

 

 

 

 

 

COMIDA CONVIVENCIA CON NUESTROS COMPAÑEROS DE CICLO

Ayer nuestro querido profe Paco, nos invitó a participar en una actividad de cocina-convivencia con sus alumnos de ciclo.

Cada alumno tuvimos que cocinar un plato en casa y traerlo para compartir con los demás. Diego preparó tortilla de espinacas, Laura hizo ensalada César, Válery cocinó salchipapas y Arthur preparó galletas rellenas de chocolate.

Los demás alumnos hicieron empanada rellena, pan turco con hummus, bizcocho de cerveza negra, arroz tres delicias, tortilla de patatas, arepas, natillas, pastela moruna, ensaladilla rusa, flan, carne empanada, creps,...

Vimos nuestros vídeos cocinando. Comimos de todo y lo pasamos muy bien. Por último hicimos un Kahoot 
donde aprendimos muchas cosas de cocina internacional.

DESCRIPCIÓN DE SALVADOR DALÍ

 

Salvador Dalí nació en Figueres en el año 1904 y murió en 1989. Tenía una mujer que se llamaba Gala y no tenían hijos.

Estudiaba Bellas Artes y se dedicó a pintar.

Tenía el pelo engominado porque se echaba cera. Los ojos grandes, negros y muy expresivos. Bigote super largo y fino. Era delgado y alto. 

Vestía elegante y estrabagante con traje y corbata.

Estaba un “poco loco”, era diferente a los demás.

Su estilo era surrealista y pintaba cuadros soñados como:”La persistencia de la memoria”, “La tentación de San Antonio” o “Cristo de San Juan de la Cruz”.

 

 

DESAYUNO ANDALUZ : SALADILLAS CON JAMÓN, ACEITE Y TOMATE

 Hoy hemos hecho un desayuno andaluz para conmemorar el día de Andalucía.

Hemos tomado :

-Zumo de naranjas de nuestro huerto.

-Saladillas con aceite, tomate y jamón.

-Leche con cola-cao.

Hemos repartido las tareas de la siguiente manera:

Exprimir naranjas: DIEGO con NEYBA

Abrir el pan: ARTHUR con ALICIA

Partir y rallar tomate: KARIM con BELÉN

Leche con cola-cao : LAURA con SOFÍA

Poner la mesa: LAURA

Quitar la mesa: KARIM

Fregar: ARTHUR

 

 

RECETA Nº 9: TORTILLA DE PATATAS

 INGREDIENTES: 

 -4 patatas gordas 

 -8 huevos 

 -1/2 l aceite 

 -Sal 

 ELABORACIÓN: 

 1. Lavar las manos. 

 2. Pelar las patatas. 

 3. Pesar las patatas. 

 4. Cortarlas en cuadraditos. 

 5. Freirlas en aceite con sal. 

 6. Sacar las patatas. 

 7. Añadir los huevos batidos y sal. 

 8. Echarla a la sartén a fuego medio. 

 9. Darle la vuelta a los pocos minutos.