INGREDIENTES:
-4 patatas gordas
-8 huevos
-1/2 l aceite
-Sal
ELABORACIÓN:
1. Lavar las manos.
2. Pelar las patatas.
3. Pesar las patatas.
4. Cortarlas en cuadraditos.
5. Freirlas en aceite con sal.
6. Sacar las patatas.
7. Añadir los huevos batidos y sal.
8. Echarla a la sartén a fuego medio.
9. Darle la vuelta a los pocos minutos.
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